ファミレス探偵団/食の話題/ベジタリアン情報ページ

　寒くなってきた。もうすっかり冬だ。この寒空の下、白いマフラーをなびかせて今回センジュが潜入した先は「ロイヤルホスト」。
　ロイヤルホストという名前からもなんとなく高級そうなイメージが漂っていて、私にとっては高嶺(高値) の花的存在のファミレスだった。私がロイヤルホストに行くのは人生でこれが二度目である。一度目は、私がまだ学生でちょっとポッチャリしていて可愛らしかっ･･･（以下略）

　さて今回は団員カサブランコちゃんに加えて、たまたま遊びに来ていた夢見る少女ゆんちゃんを新団員に迎え、さらには知人の子供(６歳)をも連れてのにぎやか探偵団となった。
　今回は私一人の体ではないので、あらかじめロイヤルホストに原材料とメニューを問い合わせておいたところメニューと原材料の細かい一覧がメールで送られてきた。さすがジェントルマンなロイヤルホスト、とても親切だ。

「パンケーキ」\４００は卵乳ＯＫのベジならＯＫ。私が席を外してる間に運ばれてきちゃったのでバタークリームが半分溶けてしまってはいるが、この３枚重ねというのがうれしい。３枚重ねのパンケーキは少女たちの永遠の憧れだ。
メイプルシロップをたっぷりかけていただいて、うーんおいしい。
　次は「フレッシュほうれん草バターソテー」\３８０。バターが使用されているので、乳ＯＫのベジなら大丈夫。
　味は･･･普通のほうれん草のバターソテーとあまり変わらない。そのわりに量が少ない気がする。３人＋子供１人で食べるにはかなり物足りない。でも「なんじゃこりゃ～！足りないぞ～！もっと出せ～！」と騒ぎ立てたりはしない。だってここはロイホだから。ほほほ。さすがの私も今日はちょっと上品にね。（連れてきた子供が靴下脱いで出窓に登って遊びまくってるとしてもだ）

　次は「ベーコン、レタス、トマトとタマゴのサンドイッチ」￥６８０(写真左下)。もちろんベーコンを抜いてのベジオーダーだ。タマゴ抜きやマヨネーズ抜きのオーダーもお願いすればできるかもしれない。
　普通の食パンにレタス、トマト、タマゴ。う～ん、どう見ても普通のサンドイッチだ。しかしロイホのこと、もしかしたら「こだわりのパン」とか「こだわりのレタス」とか何か薀蓄があるのかも？
　このサンドイッチ、レタスのシャキシャキ感とマヨネーズの味とがほどよくマッチしている。普通においしい。

　サンドイッチ尽くしになってしまったが「クラブハウスサンドイッチ」\９８０(写真右下)も注文。これも「豚肉や鶏肉を抜いて、それから玉ねぎなんかも入っていたら抜いてください」とベジオーダーでお願いした。卵ＮＧなベジはマヨネーズソースも抜いて作ってもらったらいいと思う。これは見た目がすごくおいしそうだね～。
　こんがり焼いたトーストにはレタスとトマト。マヨネーズソースは「ベーコン、レタス、トマトとタマゴのサンドイッチ」で使用されていたものと同じ味がする。これはボリュームがあってシャクシャクしておいしかった。
　私はクラブハウスサンドイッチというものを初めて食べたのだが、普通はこれに肉やチキンがゴロッと挟んであって、イメージとしては大柄のアメリカ人がフットボールとかしながら「ヘイ！ボブ！」とかなんとか言いながらかぶりつくようなサンドイッチなのだろうか。イメージとしてね。
ちなみに貧乏性なので、ロイヤルホストのＲの文字が付いてるピックは子供のお土産にした。

　サイドについていたフライドポテトを食べたその瞬間、ゆんちゃんが言った何気ない一言で全員の手が止まった。

ゆん「このフライドポテトって、どんな油で揚げてるんでしょうね。肉や魚と一緒に揚げてたりして･･･」
セ・カ「そっか･･････。聞いてみようか」

　店員さんに聞いてみたところ、フライドポテトも海老や魚などと同じ油で揚げているとのことだったので私たちはポテトを食べずに残した。とりあえず。
　しかし、これをきっかけに私は考えてしまった。ベジタリアンとして「同じ揚げ油で何を揚げているか」を気にするべきかしないべきか。同じ油で揚げるとやっぱり”肉エキス”のようなものも移ってしまうんだろうなぁ。そういうことを気にするとしたら、お肉やお魚と同じ鍋、あるいは同じ包丁を使って調理しているなんて場合も気にするべきなんだろうか。そうすると、普通のレストランでベジタリアンが外食するなんて日本ではとても無理だということになる。ファミレス探偵団もここまでか･･･。
結局、ベジタリアンはベジタリアン専門のお店に行かないと外食できないということなのか･･･。

つづく。

注意）ファミレスのメニューは変更される可能性があります。ご了承ください。